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錯(cuò)誤一：車(chē)廂不預(yù)冷直接裝貨

夏季運(yùn)輸時(shí)，暴曬后的車(chē)廂溫度可達(dá)50℃以上。實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：未預(yù)冷的車(chē)廂會(huì)導(dǎo)致表層西瓜在2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)"燙傷斑"。正確做法：裝車(chē)前用高壓水槍沖洗車(chē)廂降溫，或提前開(kāi)啟制冷設(shè)備。

錯(cuò)誤二：混裝不同成熟度西瓜

將九成熟和七成熟的西瓜混裝，運(yùn)輸中成熟西瓜釋放的乙烯氣體會(huì)加速其他西瓜過(guò)熟。某批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查表明：混裝導(dǎo)致的變質(zhì)損耗占比高達(dá)35%。

錯(cuò)誤三：使用網(wǎng)兜直接吊裝

網(wǎng)兜勒痕處會(huì)產(chǎn)生隱性損傷，3天后出現(xiàn)凹陷腐爛。建議改用托盤(pán)整板裝卸，或使用專(zhuān)用西瓜搬運(yùn)夾。

錯(cuò)誤四：雨天不蓋防雨布

雨水滲入包裝會(huì)使西瓜底部浸泡腐爛。切記：即使天氣預(yù)報(bào)無(wú)雨，長(zhǎng)途運(yùn)輸也必須配備防雨布（特別是途徑山區(qū)路段）。

錯(cuò)誤五：固定帶勒得太緊

綁帶壓力超過(guò)3kg/cm2時(shí)，西瓜內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)"暗傷"。技巧：綁帶與西瓜接觸面應(yīng)墊硬紙板，且能插入兩根手指為佳。

錯(cuò)誤六：夜間行車(chē)不開(kāi)雙閃

凌晨3-5點(diǎn)是西瓜破損高發(fā)時(shí)段。多個(gè)車(chē)隊(duì)數(shù)據(jù)證實(shí)：夜間保持雙閃可減少30%的追尾事故導(dǎo)致的貨損。

錯(cuò)誤七：卸貨時(shí)粗暴搬運(yùn)

從車(chē)廂直接滾落卸貨，著地瞬間沖擊力可達(dá)西瓜自重的8倍。專(zhuān)業(yè)做法：使用滑梯卸貨裝置，坡度控制在30°以?xún)?nèi)。