內(nèi)容:
一、溫度設(shè)定:5℃是黃金分割線
?冷藏車預(yù)冷?:裝車前2小時(shí)必須將貨廂溫度降至5℃(云南建水實(shí)測(cè)顯示,提前預(yù)冷可減少果實(shí)呼吸熱30%)
?運(yùn)輸中控溫?:保持4-6℃波動(dòng)范圍,超過(guò)8℃會(huì)導(dǎo)致果皮軟化(西安至上海線路監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù))
?特殊處理?:遇35℃以上高溫天氣,需在車廂頂部加裝鋁箔隔熱層
二、濕度管理:85%RH是臨界值
?加濕方案?:每100公里檢查濕度,低于80%時(shí)啟動(dòng)超聲波加濕器(四川攀枝花至重慶線路經(jīng)驗(yàn))
?防潮措施?:濕度超過(guò)90%需開啟通風(fēng)模式,同時(shí)放置生石灰吸濕(每立方米放2kg)
?濕度監(jiān)測(cè)?:必須使用帶打印功能的溫濕度記錄儀,每4小時(shí)自動(dòng)生成報(bào)告
三、冷機(jī)操作:3個(gè)關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)
?裝車時(shí)?:冷機(jī)功率調(diào)至70%,避免過(guò)度制冷導(dǎo)致果面結(jié)露
?行駛中?:保持中速(60-80km/h),頻繁啟停會(huì)增加冷機(jī)負(fù)荷
?卸貨前?:提前30分鐘關(guān)閉冷機(jī),防止溫差過(guò)大引發(fā)水汽凝結(jié)
四、常見問(wèn)題處理
?冷機(jī)故障?:立即轉(zhuǎn)移至陰涼處,用冰袋+保溫棉臨時(shí)覆蓋(可維持4小時(shí)低溫)
?溫度異常?:每30分鐘人工測(cè)溫,誤差超過(guò)±2℃需調(diào)整冷機(jī)檔位
?結(jié)霜處理?:每月必須徹底除霜1次,否則制冷效率下降40%
五、線路參數(shù)參考
?重要提示?:運(yùn)輸前必須檢查制冷劑壓力(正常值12-15bar),建議選擇車齡3年內(nèi)的冷藏車。如需具體線路的溫控方案,可提供出發(fā)地/目的地為您定制。
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