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西紅柿公路運輸防破損的7個關鍵操作

內容:

一、裝車前的3項準備

  1. 車廂消毒處理:運輸前用5%漂白粉溶液沖洗車廂,特別是角落縫隙,避免霉菌污染

  2. 防滑墊鋪設:在車廂底板鋪設波浪型防滑墊(間距不超過30cm),可減少行駛中30%的滑動碰撞

  3. 溫濕度校準:裝車前1小時開啟制冷機組,確保車廂溫度穩定在10-12℃(轉色期)/8-10℃(成熟期)

二、裝載時的2個核心技巧

  • "金字塔"堆碼法: 底層:青果(可承受壓力) 中層:轉色期(單層擺放) 上層:成熟果(帶獨立網格包裝)

  • 緩沖帶設置: 每排貨物間隔10cm通風道 靠車廂壁處加裝5cm厚珍珠棉

西紅柿運輸.jpg

三、運輸中的實時監控

  1. 每2小時檢查:

    • 堆碼傾斜度(超過15°必須停車調整)

    • 冷凝水積聚情況(底部出現水珠需立即通風)

  2. 遇到連續顛簸路段:

    • 車速降至40km/h以下

    • 每5公里停車檢查包裝固定帶

四、到貨前的終極檢查

  • 卸貨前測量車廂不同位置的溫差(不得超過3℃)

  • 重點檢查底層第二排貨物(最易出現隱蔽性壓傷)

  • 保留運輸全程溫度記錄曲線(索賠關鍵證據)

實測數據:山東某物流公司采用上述方法后,2000公里長途運輸的破損率從12.7%降至3.4%。特別提醒:雨季運輸需在防滑墊上加鋪吸水草簾,可有效解決包裝箱受潮軟化問題。

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